Tivoli Boutique uit Kortenberg produceert sinds kort de gekende lekkernij tjokvol verschillende noten, gekonfijte Bigarreaux en vloeibare honing van “Bijenboer” uit Aarschot. Zaakvoerster Sofie Wouters deed de inspiratie voor de nougat op tijdens een stage in Zuid-Afrika : “Naast het hotel waar ik toen werkte stond een kleine nougat fabriek waar ze de specialiteit maakten met verse macadamianoten van de plantage uit de buurt. Heimwee naar die tijd heeft me ertoe aangezet dit zelf te maken.”

Bestellen kan via de webshop : https://sitemn.gr/tivolib/snoep/nougat/?lid=362