Deze zomer zet RINGtv verse producten van bij de boer in de kijker. We volgen het parcours van de grond tot in de mond. Elke week bezoeken we een landbouwbedrijf in de ‘Zomer van de Korte Keten’. Op vrijdag bereidt een topchef een topgerecht met hoeveproducten in Kort & Goed. Het wordt een zomer waarbij het water je in de mond komt, elke woensdag en vrijdag op RINGtv.

Chef-kok Monique Pottilius van restaurant ’t Kreukeltje in Oetingen staat vandaag achter de kookpotten. Ze maakt een lekkere varkensspiering in combinatie met geroosterde aardappelen en een heerlijke kruidenboter. Ideaal om te verkennen in combinatie met een streekwandeling!

https://www.ringtv.be/nieuws/kort-goed-varkensspiering-met-geroosterde-aardappelen-en-kruidenboter