Ambachtelijk en met liefde gemaakt, met verse melk recht van de boerderij... Zo smaakt een ijsje het lekkerst. Een heerlijke verwennerij voor kinderen én volwassenen. Dus las tijdens je uitstapje in Vlaams-Brabant zeker een bezoek in aan één van de vele boerderijen...
LAUREAAT KORTE KETEN KOP 2020 Deze week stellen we elke dag uitgebreid een laureaat van de Korte Keten Kop-verkiezing voor. Vandaag is het de beurt aan Speculaasbakkerij Vanvuchelen. Iedereen verklaarde Erika Vanvuchelen gek toen ze haar bakkerij wou omvormen tot een...
Door het monopolie op het zaaigoed van enkele grote multinationals ontstaat er een steeds verder verschraling van de gewassen die landbouwers, molenaars en bakkers mogen of kunnen telen, verwerken en gebruiken. Genetisch diverse en traditionele variëteiten moeten...
LAUREAAT KORTE KETEN KOP 2020 Deze week stellen we elke dag uitgebreid een laureaat van de Korte Keten Kop-verkiezing voor. Vandaag is het de beurt aan Prinsheerljike Aardbeien. Na een tegenslag op hun tuinbouwbedrijf – hun kroppen sla vielen ten prooi aan een virus –...
LAUREAAT KORTE KETEN KOP 3 Deze week stellen we elke dag uitgebreid een laureaat van de Korte Keten Kop-verkiezing voor. Vandaag is het de beurt aan Hof ten Dormaal. Drink je bier van Hof ten Dormaal, dan proef je echt de streek. Boer Dries ontfermt zich over de...
LAUREAAT KORTE KETEN KOP 2020 Deze week stellen we elke dag uitgebreid een laureaat van de Korte Keten Kop-verkiezing voor. Vandaag is het de beurt aan Landbouwbedrijf Van Haesendonck uit Zemst. “Na onze schooltijd zijn we hier meteen aan de slag gegaan om onze...
Café Terlindenhof organiseert elke eerste donderdag van de maand tijdens de 'Zomer van de Korte Keten' een proevertjesdag met Pajotse producten. Het café ligt op de grens tussen Herfelingen en Heikruis. Weg van alle drukte kan je hier genieten van het groene landschap...
LAUREAAT KORTE KETEN KOP 2020 Deze week stellen we elke dag uitgebreid een laureaat van de Korte Keten Kop-verkiezing voor. Vandaag is het de beurt aan Aardappelen Vanhoebroeck. Twee jonge zussen die een boerderij overnemen. Het gebeurt niet elke dag. Voor Annie en...
Tijdens de Zomer van de Korte Keten zetten Pajotse producenten de eerste zondag van de maand hun deur open voor de bezoekers. Bezoekers kunnen er terecht van 13 tot 18 uur. Houd wel rekening met de coronamaatregelen! Breng je mondmasker mee en houd 1,5 meter afstand!...
Vanaf 1 juli opent Chardonnay Meerdael terug de deuren voor bedrijfsbezoeken tot 50 personen. "Het is een opluchting voor ons dat we na maanden van isolatie ons domein ook weer kunnen tonen aan kleine groepen.", aldus Paul Vleminckx. "Er zijn al een heel deel...