In 2005 werd aarzelend gestart met 35-tal stalen, hoofdzakelijk witte wijn. Intussen heeft de Belgische wijnbouw in de laatste twintig jaar een indrukwekkende vlucht genomen, niet enkel op vlak van kwantiteit, maar zeker naar kwaliteit. Vorig jaar was voor de...
De bieren van brouwerij Boon krijgen een vernieuwde uitstraling. Onlangs kwam de brouwerij nog naar buiten met een nieuw logo. Nu wordt dit ook op de verpakking zichtbaar en worden de etiketten opgefrist. Ook een nieuw glas, ontworpen door brouwerij Boon, zal je zien...
Als laatst in het rijtje klopt RING-tv aan bij chef-kok Robert Van Landeghem van restaurant Michel in Groot-Bijgaarden (Dilbeek). Hij bereidt “Tomaat gamba” met een knipoog naar onze Vlaamse klassieker ‘”tomaat garnalen”. De voorbije zomer zette RINGtv heel wat boeren...
Deze zomer zet RINGtv verse producten van bij de boer in de kijker. We volgen het parcours van de grond tot in de mond. Elke week bezoekt de zender een landbouwbedrijf in de ‘Zomer van de Korte Keten’. Een topchef bereidt een topgerecht met hoeveproducten in Kort...
Steunpunt Korte Keten, een onderdeel van Ferm vzw, wil landbouwproducten van korteketenproducenten uit de Vlaams Rand op duurzame wijze naar Brussel krijgen. Om het project 'Hup Hub Brussel' in de verf te zetten, werden dinsdag lokale landbouwproducten naar Brussel...
Deze zomer zet RINGtv verse producten van bij de boer in de kijker. We volgen het parcours van de grond tot in de mond. Elke week bezoekt de zender een landbouwbedrijf in de ‘Zomer van de Korte Keten’. Op vrijdag bereidt een topchef een topgerecht met hoeveproducten...
Dit jaar zal de Dag van de Landbouw een tikkeltje anders verlopen dan gewoonlijk als gevolg van de coronacrisis. Op zaterdag 19 én zondag 20 september zal je het reilen en zeilen van landbouwbedrijven online en via social media kunnen volgen. In iedere provincie ruilt...
Vlaams minister van Landbouw Hilde Crevits (CD&V) wil lokale voeding meer promoten. Samen met 23 partners uit de agrovoedingsketen wil ze de komende maanden alle Vlamingen goesting doen krijgen in ‘lekkers van bij ons’. “De gestegen interesse in lokaal kopen, die...
Wist je dat gamba's niet noodzakelijk van één of ander exotisch continent hoeven te komen? In Ternat kan je Eric's Gambas terugvinden! Hier worden de schaaldieren gekweekt in grote tanks. In de reportage van RINGtv legt Eric De Muylder uit waarom zijn gamba's zoveel...
Altijd al willen weten wat een Voedselteam is? Sluit je je graag aan? Kom dan zeker eens langs voor een hapje en een babbel op de open depotavond van woensdag 9 september. Voedselteam Boven-Lo organiseert, in het kader van De Zomer van de Korte Keten, een Open...